牛角で食べ放題

今日も残業が終わって家に帰り着くと６時・・・、しかもめずらしく息子も家にいるし、なんか食べに行っちゃおうかぁ～ってことにしました。

『何が食べたい？』と聞くと、やっぱりお肉でした。

牛角で食べ放題できちゃうんですね・・・知らなかった。さすが若いもんは肉の食べ放題に敏感です。母は野菜がもっと食べたいところでしたが、たまには焼肉も食べさせておかないと暴動が起きかねませんから・・・

とりにくの明太マヨがおいしかった。

箸休めに（？）途中で杏仁豆腐入れたり、牛角アイス食べながら肉焼いてるヘンな光景でした・・・。

以前はお腹いっぱい食べちゃうと《また太るなぁ》と落ち込みがちだったけど、今はしっかり食べないとまたふらふらになるぞ！・・・なので、今日もしっかりいただきました。

『牛角アイス３個！』というのを３回も頼んだので、オーダー取ってくれる女の子も『おいしいですもんね。』と笑顔　　・・・しつこくてすみません。でも、おかげで満足度100％ですぅ。

私的にはこれでも奮発した気分なので、あとはしっかり消化する事に専念いたします。

・・・それはそうと、お盆ですね。

ずいぶんお墓参りもできなくて、おじいちゃんおばあちゃんごめんなさい（＾人＾）

家でおいしいものご馳走になったら、我が家にお茶でもしに来て下さい。テーブルに用意しておきますから、いつでもどうぞ。ひ孫達の夏ボケっぷりを見て笑ってやってくださいね。

・・・・・合掌・・・・・。

落合シェフのまかない料理

昨日行列のできる法律相談所で、ごはんに合うおかず特集していました。おいしそうなもの沢山だったけど、お取り寄せするにはみんな豪華なものばっかり・・・。とても庶民には無理よねぇ～と思っていたのですが、最後の落合シェフの簡単まかない料理にグッときました。

豚肉のトマト煮・・・温泉タマゴのせ

落合シェフはイタリアンの食材を使っていましたが、もちろんそのまま真似するのは家ごはんとはいえません。

家ごはんアレンジでも充分おいしくできました。

豚肉をオリーブオイル、にんにく、とうがらしで炒めて、たけのこの水煮、しめじ、ピーマンを入れて塩、コショウ、コンソメ。トマト缶を入れて水分がなくなるまで煮詰めるだけで出来上がり。

温泉タマゴでマイルド＆味に深みもますし、見た目よりこってりしていない『これならピーマンも食べられる！』と娘。・・・・・お前は小学生か？

超簡単でこれは我が家の定番メニューになりそうです

・・・でも、落合シェフが作ったのは数倍おいしいんだろうなぁ～。

力をあわせて・・

ようやくの休憩時間、ケイタイに新着メールがありました。

《今日彼女も晩ご飯一緒にいい？》・・・と息子から。

まあ、こういうことはたまにありますが、昨日今日と大忙しで残業もあるし・・・《今日も忙しくて熱中症寸前。とてもまともな晩ご飯作れそうにありません。》と返信したら、《彼女が作ってくれるって・・・》と・・・。

《それはありがたい！！　じゃあ、ケーキを買って帰るよ。》

そんなわけで、今日も１時間残業して、ヘロヘロになりながら帰宅すると、息子と彼女と娘がみんなで力をあわせて食事の支度。

何ができるのかなぁ～？　　母は干渉せずにシャワーをあびてきま～す。　

出来上がり！！

海鮮丼ときのこたっぷりのサラダと手作り餃子。

すごいすごい^(ﾉﾟｰﾟ)ﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆ヾ(ﾟｰﾟヾ)^

大変よくできました◎

寿司飯が沢山あまったので、急遽母の腕の見せ所・・・冷蔵庫の中から大根、にんじん、しいたけ、油揚げをちゃちゃっと刻んで、甘辛く煮詰めて、冷凍していたしらすとあわせてちらし寿司に変身させました。これで寿司飯もほぼ完食！

彼女と子ども達の頑張りのおかげで、夏バテでヘロヘロだった母も元気になりました。

食後のケーキタイムはひと波乱（？）

どれを食べるかは＜かぶっちゃやーよ＞（ぐるナイのまねっこ）で決めるのが最近の我が家のルール。

チョコレートケーキ、桃のタルト、バナナと苺のクレープケーキ、ベリーのケーキの４種類。

彼女は『どれもおいしそう・・・。』となかなか決まらず、息子と娘はチョコケーキ狙い。私はベリーのケーキ☆狙い。

せーのっ！！かぶっちゃやーよ！！・・・彼女と私は本命ゲット。チョコケーキでかぶった息子と娘はじゃんけん。娘は大好きなチョコケーキを取られそうになって半べそ状態で、いざ勝負。

じゃんけんポン！！・・・娘の執念の勝利

そんなカンジでにぎやかにごはん食べたので、ついつい食べすぎちゃいました・・・。

栄養つけたし明日も頑張るかぁ～

メロン☆。.:・'゜☆

メロンが届きましたぁ。

毎年送ってくれるので、この時期は毎日メロン三昧です

メロン好きの夫がいないのが、ちょっと残念・・・。家族のために一生懸命働いてくれてるのにごめんね

娘はメロンはあまりお気に召さないので、息子とふたりで贅沢食い（半分にしてほじくりながら食べる！）をしてみたいと思います

今日は会社の方からもお中元（笹かまぼこと牛タンのセット）をいただいて、大きな笹かまを丸かじり。切ってわさび醤油もいいですけど、がっつくのもおいしいんですよ・・・。

職場の班長さんからは、最近遠足にはまっている私に『今度は温泉に遠足しておいで。』と温泉の回数券を２枚いただきました。ここの温泉では食べ放題のランチがあって、お野菜たっぷり自然食でおいしいんだそうです。・・・楽しみぃぃぃ*:。☆。.:・'゜★。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜

なんかいただきモノ沢山で、ありがたい日です。

残業２時間の疲れはありますが、しっかり働いて恩返しできるようにがんばるぞぉ・・・と、ささやかに思う夏の夜でした。

・・・・・まずは、会社の方にお礼状出さなきゃ

文字書くのはちょっとニガテだけど・・・

これでどうかな

単身赴任中の夫に生活物資を送ろうと思い『何か欲しいものある？』と聞いたら、『すみれのカップラーメン』という答え。

カップラーメンかよ・・・。

でも、秋田にはセブンイレブンがないのです・・・。（決してコンビニがないわけではありませんよ。）大好きなすみれのラーメンが食べられなくて禁断症状？になってはかわいそうなので、たくさん送ってあげよう～と近所のセブンイレブンを片っ端から回りました。

そこで気がついたこと。

セブンイレブンでも置いてあるところとないところがあるんですね・・・。５店中２店は置いてませんでした。

主婦としては、少しでも安いスーパーを利用することが多いので、コンビニはどこでも同じものを売っているのかと思っていたのですが、コンビニの生き残り戦略を感じる出来事でした。

きっと、売れ筋とそうでないものの管理がしっかりしているんでしょうね。

そんなわけで、同じ店に２度通ったりしてかき集めたすみれのカップラーメンたち。

じゃーん　これだけあれば満足してくれるかなぁ～。

見つけた息子が『１個くれ。』って言ったけど、しっかりお断りしました。

明日の午前中には到着予定ですよぉ～、楽しみにしててね

バナナづくし

仕事が休みの日の朝はパンです。

子ども達のためにはちゃんと料理しますけど、自分の分はこんなかんじで・・・。

トーストにピーナツバターを塗って、バナナをトッピング

ホットケーキシロップをかけて出来上がり！

・・・おそらくカロリーは高いでしょうねぇ

でもめっちゃおいしいんですよ

・・・で、バナナが食べきれなくて真っ黒になっちゃったらケーキです。

今回はあえて熟すまで残して、バナナケーキを催促されました。

ひさしぶりにバターと小麦粉たっぷり使い、家で作るケーキもずいぶん割高になったなぁって実感です。

ケーキ屋さんが値上げするのも仕方ないか・・・。

家中に甘い香りが漂って～・・・・・。仕事が休みの日に食べてばっかりで、体重計が怖いなぁ

今年もゴチです

友人から今年もさくらんぼが届きました。

今日はカレーの日と決まっていたのですが、息子が『彼女も一緒にごはんいい？』ってメールしてきました。

『カレーでいいならね。』

・・・と、晩ご飯はカレーライスとたいしてご馳走ではなかったのですが、デザートはとっても贅沢

だって山形の佐藤錦ですから・・・

下の広告を丸めたのは種入れです。『ひとり1本持って、プッて中にとばすんですよ。』と送ってくれた友人から伝授されたので、さくらんぼ食べるときにはみんなで広告丸めるところからスタートです。

めっちゃおいしかった～！☆。.:*:・☆。.:*::・'゜☆゜'・:*☆。.:*:・'

ありがとうございますおなかいっぱい初夏の味いただきました

ラブレターのお礼に・・

スーパーで買い物をしていると娘からのメール。ラブレターをくれたおともだちが家に遊びに来たっていうので、喜ばせちゃおう～とお買い物の品を急遽追加。

家に帰って早速パパッと作って部屋に持っていくと・・・娘とおともだちはブラウスと体操服の短パン姿・・・　なんとも楽しげに遊んでおります。

じゃ～ん！ おやつだよぉ～。チョコレートサンデーだよん。

ますますテンションUP

コーンフレークとチョコ味とバニラのアイス。チョコレートソースとプチシュー乗っけてみました

ベットの上でキャーキャー騒ぎながら食べてたから、２回こぼしたぁ・・・そうです。

『ママやさすぅいぃ～。』と言われました。彼女にはますます気に入られた様です

そして、息子のおともだちからはアスパラをいただきました。

おばさんが沢山送ってくれたんだそうです。

そうそう！ 子どもの頃に見ていたアスパラはこのサイズ。スーパーで見ると細くて、味も薄い気がするんですよね・・・。

こんな立派なアスパラは久しぶり。茹でただけでも美味しいし、バターしょうゆで更に美味しい。定番のベーコン巻きにもしたいなぁ

もらってきた息子は今日も明日も飲み会のようで・・・。意識的に残しておかないと、全部食べちゃうかもしれないおいしさです。おすそ分け大歓迎ですぅ～・・・。

・・・・・※・・・・・※・・・・・※・・・・・※・・・・・

東北ですごい地震がありました。

親戚一同みんな無事でほっとしました。

夫は数年前広島に日帰り出張に行ったときも地震にあい帰ってこられなくなったことがありました。福岡でも大地震にあい、また秋田でも大きい揺れにあって、どうも地震に縁があるようです・・・。

それでもケガ一つないのはありがたいことで・・・。

母にも『たんすのそばで寝ないでね。』といっておきましたが、余震でゆっくり眠れないのではないかと心配です・・・。

焼肉食べに・・・

いやぁ・・・昨日寝すぎちゃいまして

娘を学校に送り出してから、洗濯機回しながらうとうと・・・、掃除機かけようとそこいらへん片付けてはうとうと・・・、テレビ見ながらうとうと・・・。

録画したドラマは見ながらうとうとするから、同じ場面を５回も再生しなおしちゃいました（なぜか同じシーンで寝ちゃうから不思議・・・？）

晩ご飯食べてからも、すぐ居眠りしちゃって結局２４時間中半分以上寝てたんじゃないかってくらい寝てました。

そのせいか、今日は仕事中もぼぉーとするほどだるかったぁ・・・、完璧寝すぎです。

晩ご飯もノープラン。最悪昨日のカレーの残りでも・・・なんて思いながら帰ってきたら、息子からのメール《今日は彼女んちにお泊りします。朝帰るから弁当はよろしく。》・・・ふっふっふ・・・いいこと思いついた。

娘とふたりで牛角行っちゃいました　ふたりなら安くて済むだろう・・・という読みでした。

普段あまりお肉食べようって気にならない私は娘とふたりの外食はラーメンか回転寿司。焼肉は何ヶ月ぶりだろう？

冷麺とサラダとキムチ、お肉はカルビと豚肉とかをいろいろ５皿頼んで私が食べたのは１皿分・・・あとは娘の胃袋にしっかり納まりました。もちろんデザートもしっかり食べて5000円也。

次に焼肉屋さんに行くのはいつかなぁ～。おそらく息子の誕生日（11月）あたりなんじゃないでしょうかね・・・。

そんときはもちろん息子と彼女も一緒でしょう。

とりあえず今日焼肉食べたのは息子には内緒です・・・・・

リズムがずれる・・・？

ゆうべ久しぶりに眠い・・・って思えたので、夫とケイタイでおしゃべりした最後に『眠くなってきたから寝るね・・・。』と言ったのに、ベットでうとうとしかけたらまたケイタイが鳴った。

『おやすみ言おうかな・・・と思って・・・。』・・・もう、寝てたのに

寂しいのかな？　少しおしゃべりに付き合って今度こそ寝る！・・・うとうと・・・今度はメールで『おやすみ。』

だからぁ～もう寝てるんだってば　『頼むから起こさないで！！』って返信。

結局それから眠れなくなってちょっとイライラ・・・・・。灰色の大蛇に腕をかまれる夢を見ました。腕がしびれてきて『このヘビって毒ないんですよね・・・。』とヘビの飼い主に聞いていました。

朝起きたら、案の定頭はぼぉ～としています。お弁当と朝ごはんでバタバタしていると『昨日はごめんなさい・・・。』夫からのメール。わかればよろしい　でも、朝は忙しいからゆっくり返信していられません。

そして、職場へ・・・。契約更新時にみんなの話題になっていたちょっとうるさいおじさん（・・・って言っても私より２才年上ということが判明。）と同じフロアの担当でした。

昨日のお昼にお話していて『面白いねぇ～。』なんて言われ、もしかしたら気に入られちゃったかも？

『おはようございます。』と挨拶したら『今日もここ？』というので『はい。』って元気に答えると、ニコ～って笑顔。『なんですか？　うれしいんですか？』と言ってみたら『うん。』・・・・・と、そうか・・・・・結構ガミガミとうるさそうな人なので、嫌われない程度にしておこうと思ったりするのでした。

予約が入っていて、午後２時までに仕上げなきゃいけない部屋が沢山あるのに、前日からのお客さんがチェックアウトしない状況が昼過ぎまで続きました。

いつものようにテンポ良く仕事が出来ずに、午前中は他のフロアの清掃に行き、お昼過ぎから大急ぎで予約部屋の清掃でフル回転の大忙し。

どっと疲れちゃいました。

これ今日の晩ご飯です。お昼ごはんじゃありません・・・

稲庭うどんで作った冷やし坦々うどんです。

食欲がイマイチだったのと、疲れてごはん作る気になれなかったので・・・。錦糸玉子作って、材料切って、うどん茹でて、買ってきたたれ薄めてかけて15分。

夫が単身赴任中だからこその手抜き晩ご飯・・・。でも、これから蒸し暑い日にはこんなのもありだなぁ～と思う今日この頃です。

健やかすぎる成長を祝って

子どもの日はあいにくの小雨でスタートしました。

娘は『今日は友達とカラオケだぁ～、帰りは７時頃かな・・・。』と朝からテンション

私は連日の残業でバテ気味だし、子どもの日だし、晩ご飯は外に食べに行こうってことになりました。

昨日は帰ってこなかった息子にメールしてみると晩ご飯はいらないっていうし、娘とふたりいざ出かけてみると、どこも順番待ちの人・人・人・・・。みんな考えてる事は一緒なのねぇ・・・。

さて、どこでごはん食べようかな・・・と車で川沿いの道を走っていて、以前夫とランチを食べたちいさなパスタ屋さんを発見。満車だった駐車場もちょうどお店から出てきた家族連れで１台分空きました

昨日も家でスパゲッティーだったけど、まあいいか。

ディナーコースの中で一番安い２，２００円のコースを食べることにしました。質より量派の息子がいなかったからこそのコースです

前菜風サラダorスープ、パン、パスタorリゾットorピザ、ケーキ、ドリンクというコースだったので、サラダ＆エビとホタテのサフランクリームパスタとオリジナルリゾットを頼んで、好きなケーキを選んで・・・娘はそれだけで『子どもの日なのに大人気分～。』と喜んでおりました。

家では作らない物を食べられるとそれだけで贅沢な気分になります

物足りないかな・・・と思っていたのに、ケーキを食べる頃にはお腹もいっぱいになり、お店からのサービスでコーヒーもいただいて、『今度彼氏が出来たら、ここでランチをするよ。なんかデートってカンジでいいやん。』と娘の妙な宣言。

帰りにスーパーに寄らなきゃと思っていたけど『せっかくいい気分になったから、現実的なスーパーは明日にしよう！』と結局まっすぐ帰宅しました。

今日の仕事は予約のお客様の到着時間に合わせるために、みんな早回しのようにバタバタでした・・・。さすがに、明日は少し落ち着きそうです。連休ももう終わりだぁ・・・よし、頑張るぞ

友人とランチ

何ヶ月ぶりかで友人とランチに行ってきました

ピエトロVege(http://r.gnavi.co.jp/f226518/) のランチビュッフェです。

野菜が中心のメニューということで、ちょっと油断しておりましたが、あれもこれもと食べているうちに、あっという間に満タン、しかもデザートは別バラ・・・になってしまいました。

こういうお店での食事の時は、家では作らないもの・食べないものを研究しちゃいます。

バジルたっぷりのパスタとか、野菜たっぷりのラザニアとか、シンプルなサラダも組み合わせが参考になったり。

日々の食事はついついマンネリ化しがちですから、やっぱりたまには美味しいランチを食べるのもいいですよねぇ～

夫は毎日の晩ご飯づくりを朝から考えるようになってしまっているようです・・・

しかも、メニューを決めてから買い物するから、あまり節約になっていないんじゃないかという疑問までわいてきているようで・・・。

主婦はスーパーで安い物を見つけて買い物して、冷蔵庫の中の物を無駄にしないよう、栄養のバランスも工夫してメニューを考えているんだよぉ～。結構頭使うのさっ。

改めて主婦のすごさを感じているらしい。・・・ふっふっふっ。

人生に無駄はなし、夫の料理もきっと何かの役に立つときが来るでしょう。

・・・・・それにしても、毎日『晩ご飯何作るの？』と始まって、献立のアドバイスや作り方の説明してると、夕飯２回分考えてる気分になるなぁ。

でも、自炊しようという頑張りを応援してるぞ

大量のピザ

仕事から帰るなり、息子が『晩飯はなに？』と聞くので、『肉焼く。』と答えたら、『ピザのしよう！』言いました。

『25cmピザ無料券あるじゃん。』・・・うん、あるね。1000円でシール1枚、いっぱい貯まったので1枚無料で食べられます。

今日も忙しかったから、確かに手抜きはしたいところだけど、ひさしぶりの３日連続勤務で明日は体力も限界に達していると思うんだよな。

・・・でも、結局ピザを頼んでしまいました。

しかも３人で食べるのにピザ３枚とお好み焼き１枚。

家族４人で食べる時だって、ピザ２枚とお好み焼き１枚で足りてたのに・・・(･_･?)

『腹減ってるし、この間食べた薄い生地のヤツは腹いっぱいにならんし・・・。あまったら明日の朝チンして食べればいいじゃん。』

パリッとした薄い生地のほうがおいしいもんなぁ～。１枚無料だからいいかぁ・・・。

結果全部なくなりました。(⌒▽⌒；) ・・・なんという食欲。

それにしても、最近の食事のいい加減さったら・・・。困ったものです。

子どもの言いなりに手抜きし放題なんて、教育上よくないと思います！！

単身赴任中の夫は頑張って自炊して、毎日晩ご飯の写メールを送信してきます。・・・エライぞ・・・。ちゃんと野菜も食べてるじゃないかぁ～。

大いに反省。・・・ひとりで頑張ろうとするから体力が続かなくなってきちゃうんだ。限界が来る前に子ども達にも手伝わせて、ちゃんとした晩ご飯食べなきゃ・・・。

私が入院中はあんなに頑張って料理に燃えていた娘が、私が仕事に復帰したとたん、言わなきゃ手伝いしてくれなくなった。( ￣っ￣)ﾑｩ・・・こんなんじゃだめだぁ～。

もっとこき使ってやるぅψ(｀∇´)ψ

元通り・・?

久しぶりにご飯とみそ汁のちゃんとした(?)晩ご飯を作りました。

腰の痛みもだいぶなくなって、ようやくもとの生活に戻れそうです。

昨日の食べた物をメモするダイエット・・娘と同じノートにチェックを始めました。

なるほど、余計なものは食べないように、なんとなく意識してます。

そして、もうひとつ、入院生活で再認識したことがありました。

私の作る料理は、栄養を考えてはいたものの、一品ごとの量が多すぎていました。(^▽^;)

病院の食事ですから、ちゃんと栄養バランスとカロリーが考えられていたものですよね。

予算面は別として・・・また、寝たきりで運動量が少ないことを計算されていたにしても、ご飯の量もおかずの量もずいぶん少ないんだなぁ～って感じました。

退院を前に先生に言われた事。

●重いものは持たない。

●同じ姿勢を長く続けない。

●太らない。

・・・まずは食生活から改善をしていきましょう(*￣∇￣*)

オムライス・・

昼にお弁当を食べていたら、娘からのメール。

【野菜スープを作ったよ。帰ったら食べてね。】

おぉ・・・。w(￣o￣)w

さっそく返信。【じゃあ、晩ご飯は野菜スープに合うのがいいね。】

晩ご飯はオムライスでした。野菜のみじん切りをたくさん切りすぎたので、炊飯器のご飯を全部使って明日の分までありそう・・・。

でも、こうしてご飯作ってもらえるのってありがたいものです。

思い出したことがひとつ、私が高校３年の頃、父の転勤で祖母の家から通学していました。

ゴールデンウィークの５月４日は、学校は休みではありません。なのに、母から『友達と旅行に行くからパパと弟にご飯つくりに来て。』とのお達し・・・。担任の先生に『ご飯作りに行くので学校休みます。』と言った覚えがあります。担任の先生も『ごくろうさん。』と・・・。

その時何を作ったかは覚えてないけれど、娘にもあと２年位したらあとは任せたって言えるようになるかな・・・((o(∇^*o)ﾜｸﾜｸ

今日の出来事

朝７時半に電話が鳴りました。

腰がこんな具合なので、そろそろと階段を下りていたらちょうどたどりついた時になりやみました・・・。

でも、着信履歴で確認。まったく便利なことです。

夫のお母さんと30分ほど話した後、残り物のみそ汁と筋子でひとりご飯。

１時間ほどすると娘が起きてきました。私はパソコンのメールチェック中。『適当にご飯食べちゃえ・・。』・・・さて、娘は何を作るのかなぁ～(￢､￢)

『いただきまぁ～す！』

なんじゃそりゃ???  猫のえさか？

『ツナマヨご飯。』

『お母さんが仕事の時に、そんなの食ってんのかぁ～・・・。』

『なんで？  ツナマヨ無性に食べたくなるときあるやん。』

私はない。

午前10時半、息子からのメール。

【午後からクッキー作りたいからよろしく。】

【それは母が必要ですか？】

【出来ればお願いします。・・・ついでに昼飯もお願いします。】

・・・彼女にホワイトデーのお返しのようです。

午後は家中が甘い匂いに包まれました。

４時過ぎた頃、彼女がやってきました。

ＣＤ→ＭＤにダビングをしたいそうです。

焼きたてのクッキーをみんなでつまみ食い・・・それがエスカレートしていつのまにか半分は食べちゃいました。（￣▽￣）

まあ、彼女も一緒だからＯＫですか・・・。

５時をまわったころ『晩飯ある？』と息子。

晩飯の申し込みは午後３時で締め切りって言ってるだろう～・・・。

・・・が、彼女も来てるし奮発してやるか。

釜寅です。

五目釜飯、鮭いくら釜飯、豚キムチ釜飯、角煮釜飯と、それぞれ違う物を頼んで、全部をちょっとずつ食べるとかなり贅沢な感じ。

クッキーと釜飯でお腹いっぱいになり、午後９時『そろそろ帰ろうか？』と彼女んちに息子は帰っていきました。

・・・？

まあ、いいか・・・。

ホワイトデーのお買い物

ホワイトデーに贈るお菓子を買いに、チョコレートショップ(http://www.chocolateshop.jp/)に行ってきましたo(*^▽^*)o

博多のチョコのはじまりのお店です。

お店はとっても混雑・・・その中で目指したものをパパッとゲットしてきました。

贈るからには自分でも試食しなくてはねぇ～・・と自分用に買ったのが苺一会と明太ロッシェ。

試食用に一口いただいたハートの形の焼き菓子やギモーヴもかなり美味しかったのですが、全部買っちゃうと完全に予算オーバーです。

今話題のギモーヴ・・・マシュマロってこんなにおいしかったのぉ～と思うくらい・・　私はマンゴー味と杏仁味食べましたが、フルーツの味がお口の中いっぱいに広がってとっても幸せ気分でした！

予定の品を購入したところで、娘が擦り寄ってきました。

『ママぁ～ん。あっちにとっても美味しそうなチョコケーキがあるよぉ～。博多の石畳っていうの・・・。』

『知ってるぅ～、ここの一番人気のケーキだよね。・・・食べたいと思ってたんだよなぁ～。』

甘い香りに、一度火が点いてしまってはもう戻れません・・・。(___ ___ ;)

予定外のケーキも購入・・・。

今月のおやつへの出費は尋常じゃありません。・・・反省しまぁ～す。v(｡･･｡)

美味しいハンバーグ

昨日のシチューの成功が娘の料理心に火を点けたようです。

おネエ★MASで見たジューシーハンバーグを作ると言い出しました。(http://www.ntv.co.jp/one-mans/)

簡単に出来そうではあったのですが、いざ作り始めると『玉ねぎのみじん切りってどうするんだっけ？』『パン粉ってどこにある？』『あ～あ・・・油入れすぎた・・・。』『玉ねぎ何分チンする？』『あと何入れるんだっけ？』『次は何するんだっけ？』

あぁ、うるさい！ε＝(＞ε＜)

そのくせ、手を出そうとすると『だめ！』とSTOPがかかる。

最初から最後までやりたいならもっとメモとっておくとかして、ちゃんと準備しとけよ・・・。そういう段取りの悪いのを見るのが一番イライラするんですけど・・・。

デミグラスソースの代わりに残っていたハッシュドビーフのルーを使うことにしましたが、水分に対してルーを入れすぎて、危うくこげるところでした。

横目で見て素早く水を足して正解。やっぱりまだほったらかしって訳にはいかないようです・・・。(-。－；)

なんとか完成したハンバーグは半分にすると肉汁がジュワーっとあふれ出し、ふわふわに出来上がりました。

『美味しいじゃん！！』ふたりで感動。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。☆。.:・'゜☆。.:*:・'゜★。.:*:・'゜☆。.:*:・.:*:・'゜☆。.:゜

『やれば出来る子やん。』得意げな娘。

『そうだねぇ・・・。』と言ってはみたものの《やれば出来る子になるには、まだまだ修行が必要ですよ・・・。》と心の中でつぶやく母でした。

黄砂だらけのひなまつり

今日娘の学校は卒業式だそうで、卒業に関係のない者にとってはタダの休日でした。

昨夜の雷雨で眠れなかった分までしっかり寝坊させていただきました。ヽ(￣▽￣)ﾉ

娘と用事を済ますために出かけようと玄関を出ると、目の前には発掘されたばかりって感じの土色の物体・・・黄砂まみれの車です。

春だねぇ・・・。(´□｀｡)°゜。

あまりのひどさにまずは洗車。ガソリンスタンドの洗車機の前は長蛇の列。

とりあえずキレイになってお出かけ・・・が、帰りに泥水の雨が再び降ってきて家に帰り着いたら元の発掘直後の状態に戻っちゃっていました。洗車代の600円をむだにしちまった・・・ﾌｰ　(￣‥￣)　=　＝3

買い物に行くと、駐車場全体が土色・・・まあ、うちだけじゃないんだからそんなに気にしなくていいか・・・と開き直りました。

晩ご飯はひなまつりメニュー。

いりたまごとふりかけわかめをまぶしたちらし寿司に、スモークサーモンといくらでトッピング。名付けてお花畑ちらし。そして定番のはまぐりのお吸い物と冷蔵庫の野菜をいろいろ使った煮物。

デザートは桜餅。簡単だけどひなまつりっぽくなりました。

☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆｡ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆

娘のカレー、再び

仕事を始めてから、土日は娘が起きる前に出かけるのでもろもろの注意事項とともに『朝食・昼食は冷蔵庫のモノや棚に置いてあるものから勝手に作って食べてね。』と手紙を書いて出かけます。

娘はそれがちょっと大人・・・と思っているようで『前まではできてる物を温めて食べてだったけど、今はなんか大人って言うか、自立してる感っていうか・・・』なんて言ってます。

私にしてみれば、ちょっと遅かったくらいかなぁ～と反省したりしているくらいなのに・・・ともかく、自分の食べるものは自分で作って、料理に目覚めるいいきっかけにはなったみたいです。

そして『晩ご飯も作るよぉ～。』とはりきって作るのはやっぱりカレー・・・。(´▽｀)

贅沢は言いません。何もしないでご飯が出てくる幸せ。玉ねぎのウラにたまにとけ残ったルーのサプライズも楽しい食卓のスパイスです。

これから娘の自分ご飯が進化してやがてカレー以外の晩ご飯が出来てる事を楽しみにしよう～。

ネギトロ丼とちくわぶ

今日から３日間連続仕事なので、極力体力温存です。

初の車通勤。・・・ヤバイ、なんて楽なんでしょう。♪～(￣。￣)

自転車30分の距離は車で10分・・・。太ももにプルプル来る坂道も減っちゃらだ～い。

どんどん自分を甘やかし放題です。

仕事の方は今日から完全ひとり立ち！ 最初から最後までひとりで仕上げるんですが、ひと部屋掃除するのに１時間40分。慣れてくると1時間で出来るようになるそうです。

仕事終わりに班長さんが『キレイに出来てましたよ。』と言ってくれました。褒められちゃったぁ～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪

先輩達の『最初はみんな時間かかるのよぉ。時間気にしないでいいからキレイが一番。』と励ましの言葉、頑張るぞぉ～。

まあ、そんな感じでご機嫌で帰ってきても、相変わらず体力はダウン・・・今日もせっせと手抜き料理。

今日の晩ご飯はネギトロ丼。

酢飯にきざみのり、ネギトロ、ねぎ。

そしてちくわぶ入りのとん汁。

なぜちくわぶか・・・娘がはまっているんです。

福岡に引っ越してきた頃はちくわぶは売ってませんでした。去年の冬、おでんを作るときに発見。気がついたらどこのスーパーにも置いてあるようになっていました。

ちくわぶも全国区になったんだなぁ・・・。

とん汁だけだとあまり食べない娘が、ちくわぶが入っているだけで食べるようになったから不思議・・・。『このもちもちっとした食感がたまらんのぉ～。』だそうです。

簡単ではありますが、美味しいねぇ～と晩ご飯。

今は無理しないのが頑張れるコツなので・・・。

やさしい味・・

初めて平日に出勤いたしました。

土日ほど忙しくはないので、新しい仕事を教えてもらって、それが出来るようになったらひとり立ちです。

ホテルの客室清掃は職人技ですよ。(o^-')b

ホコリ一つ残さず、髪の毛一本落とさず、指紋一つつけず徹底的です。

最後に『このお部屋の清掃を担当しました。ごゆっくりおくつろぎください。』と書かれた名刺を置くのですが、『ふふっ、完璧だぜ・・・』的な妙に自信がみなぎります。

・・・この仕事、合ってるかも知れない。

それにしても家に帰ってきて、トイレの窓枠のホコリが気になったりして・・・早速職業病かぁ～(￣へ￣|||) ｳｰﾑ

しかし、家でそこまで徹底するほど私の体力は残っていないのでした。

忘れていましたが、私はハウスダストアレルギーと思われ、掃除をサボりすぎたり、布団をバタバタするとすぐ気管支がぜいぜい、くしゃみ鼻水ずるずるなのですが、ホテルの客室清掃は毎日隅々まで掃除しているせいでしょうか、なんともないんですよ。

今日はある客室で忘れ物。担当のハウスキーパーさんが『お客様の遺留品、ステテコです。』と報告。ステテコの定義で盛り上がって、パッチとズボン下との違いについて討論会。

久しぶりにステテコという言葉が飛び交って、みんなツボに入ったカンジ・・・だんだん笑いが止まらなくなって帰りのエレベーターの中でまで『ステテコ・・・ステテコ・・・』と呟く始末で・・・まったく今更箸が転げても笑えるってノリ・・・なんだか楽しくなってきた。

あとは体力のみ・・・１日１万歩歩いてもへっちゃらな体力を早く付けたいなぁ・・・。

そんな体力のない私は仕事も日は手抜き料理。

今日は豆乳鍋。

松居直美さんが鍋は『手抜きって感じだから家ではしない。』ってテレビで言っていたけど、手抜きだけどそこにはやさしさがあると思います。

主婦の仕事は年中無休。楽したいときだってあるさっ。

そんな時栄養たっぷりで、野菜くらい切ってやるよと・・・鍋奉行は普段料理しないお父さんだったりなんかして、団欒ってかんじするじゃないですか。

お母さんを気遣ってくれる気持ちは愛ですよ。(o^-^o)

まあ、今日は娘とふたり鍋でしたけど・・・。豆乳のほのかな甘みがやさしい味でした。

娘のオムライス

『晩ご飯オムライス？』・・と娘の唐突な質問。

『だって、お父さんが出張の間は、晩ご飯好きなものたくさん作ってくれるって言ったじゃん。』

『焼き魚の予定だったけど、手伝ってくれるならいいよぉ～。』

野菜たっぷりのスープとオムライス。

はりきって晩ご飯づくりです。

玉ねぎのみじん切りは片側をちょっと残して切るんだよ。

ピーマンのみじん切りは端っこ残さなくていいよぉ・・。C=(^◇^ ;

いろいろありながら最後のふわふわたまごづくり。

牛乳入れすぎてスクランブルエッグになっちゃった・・・。

『くっそぉ～、今度こそぉ～。』

２つ目は大成功ですっかり気をよくした娘は、『来週もう１回作る。』と言い出した。(￣◇￣)

夫が出張中の間、何回オムライスを食べることになるんだろう･･･。

(￣∇￣*)

賞味期限切れですが・・

冷蔵庫の中でちゃんぽんめんの賞味期限が切れていました。

・・・とはいっても、たった２日なので食べます。ヾ(´ー｀)ﾉ

塩焼きそばが出来ました。v(｡･ω･｡)

たまねぎ、にんじん、しいたけ、白菜、カニかま、シーフードミックスと具はなかなかのものです。

ごま油と中華だしのもと、塩コショウで味付けして、小ねぎをトッピング。

うまい・・・・・＼(-___________-;)／

賞味期限切れのめんはあと２つ。

納豆そぼろ丼中華風

本日はどこに行っても人が多い日曜日、しかも雨。外に出る気になれませんでした。

夫が晩ご飯いらないと言うので、晩ご飯は当然手抜き。

昼くらいから何にしようかといろいろ考えつつ、一応娘に『何食べたい？』と聞くと、『餃子・・・？』  餃子は買い物に行かないと作れないから却下。

ラーメンでも食べに行こうかな。外出たくないしなぁ～。

宅配ピザとか・・・・でも、それぞれ食べたいの頼んだら量が多くて高くつくなぁ～。

結局丼ものにしちゃいました。

長ねぎ、しいたけ、ひき肉をごま油で炒めて、酒、砂糖、塩コショウと甜麺醤で味付け。

納豆を付いているたれでほぐして混ぜたら、ご飯の合うくらいの濃さになるまで醤油を入れて出来上がり。

不足しがちな野菜は全部お味噌汁に入れちゃって、栄養バランスも完璧ъ( ﾟｰ^)

温泉たまごで味もマイルドになってなかなか美味しいですよ。

この具を麺にかければジャージャー麺風になっていいんですよぉ～。

一度おためしを・・・。

鏡開きですので

鏡開きですね。

おしるこを作りました。自分でお砂糖入れて作るあんを買ってきたので、甘さ控えめです。( ^-^)_旦""

お餅1個だしね・・・と、おやつに食べてしまったのですが、なんかおなかいっぱいになってしまいました。

ふぅ～・・・(￣~￣；)・・・

娘にいたっては、昨夜風呂上りに『もう、おやつを与えないで下さい ! !』・・・って言っていたのに、おもち食べた後のおしるこにパンをつけて食べちゃう勢い。おなか空くはずありません。

でも、いくらおなか空いてなくても晩ご飯は作らなきゃいけないわけで･･･

今日の晩ご飯は回鍋肉でした。

あわせ調味料作るとき、みりんが入りすぎてやっちまったぁ～って思っていたんですが、出来上がったのを味見したらいつもより美味しく出来てました。d(⌒o⌒)

ふふっ、ラッキー☆。.:*:・☆。.:*:..:*::・'゜☆゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。.:*:・'