娘の彼氏と晩ご飯

娘の彼氏が遊びに来ています。遠距離恋愛中(￣▽￣)なので、春休み以来です。

仕事が終わって家に帰ると、二階から２人で顔を出して『来たよぉ～。』と娘が言うと、『お邪魔してます・・・。』と彼氏。

さて、晩ご飯だげど・・・一生懸命バイトしてお金貯めて彼女に会いに来て、晩ご飯を知らない土地で一人で食べるのはかわいそうかな・・・とちょっと思っちゃったので、『晩ご飯食べていかない？・・・簡単なものしかないけど・・・。』

ってことで、チキンソテー温野菜添えと、サラダ冷奴、わかめスープ。

ご飯お代わりには『昨日のタコライスの具だけどどう？』って残り物まで食べさせちゃいました(ﾟ▽ﾟ*)

『一人暮らししているんで、家庭料理は久しぶりです。』ってなかなか感じのよい彼氏でした。

明日は大濠花火大会に浴衣着て一緒に行くんだそうです。

夫はまだ会った事ないので、ちょっと気になっているようです・・・( ＾ω＾ )

そんなやきもき具合見てるのもなんか面白いです。

まご3ヶ月

まごちゃんが３ヵ月健診に行ってきたとお嫁ちゃんからメールが来ました。

体重７ｋｇ、身長は65ｃｍだそうです。さすが４ｋｇ弱で生まれたｂｉｇ　ｂａｂｙ(≧∇≦)　順調な成長っぷりです。

首も据わって、寝返りしそうな勢いに担当のお医者様も《発達が早い》って笑いながら言っていたそうです。

初めての子って、他の子とついつい見比べてしまうものです・・・。

大きすぎるのもちょっと心配みたいで、『ぜんぜん平気よ。息子は５ヶ月でお座りして、７ヶ月でつかまり立ち、９ヶ月で歩いたけど、大きいまますくすく育ったよ（笑）』と返信すると、【安心しました。】と返ってきました。

大切なのは親のたっぷりの愛情！　その点は問題ないから大丈夫o(*^▽^*)o

まごってかわいいです

友人への手紙

友人が孫の写真が見たいというので、お手紙を書くことにしました。

今はなにかとメールで済ませてしまうのですが、どうやら友人はメールが苦手のようで『自分のアドレスがよくわからない┐(´-｀)┌』とおっしゃいます・・・。

それならば・・・最近の孫の写真を整理して、どれにしようか悩んで・・・。

でも、いざとなると最近めっきり字を書くことが無くなってしまった私・・・。結局ワードで写真もろとも文面も印刷しちゃいました。

自筆でというのは夫の上司にお礼状書く時くらいでしょうか・・・・はがきを何枚も書き直して（切手が印刷してあるはがきは使えません。）、ワードで作成する何倍も時間をかけてそれでも妥協して送ってます・・・。

自分の字にも自信がないし、簡単な漢字も《ん？　こんな字だっけ？》って不安になってしまいます。

国語だけは得意だったのにな・・・（ρ＿；）

せめて封筒の宛名だけでも、心を込めて手書きします。ついでに九州土産のお菓子もつけちゃいます・・・だからゴメンネ。ヾ(´ε｀*)ゝ

今日の晩ご飯

チキンとなすのトマト煮　夫の大好きなチキンのトマト煮に旬のナスを加えました。量が増えてヘルシー！

チンゲン菜の中華煮　チンゲン菜・にんじん・しいたけ・春雨を中華スープで煮込んで作りました。オイルはトマト煮でオリーブオイルを使ったので・・・。

じゃがいもとキャベツのコンソメスープ　　たまねぎ・ソーセージ・刻みねぎも入ってます。

娘が夏休みに入ってから夫がお弁当を持っていくようになりました。息子が使っていたお弁当箱はおかずがたくさん入るし、会社の人に見られても恥ずかしくないようにと思うと気を使います。

・・・とは言っても、晩ご飯の残りと冷凍食品1品は使わせてもらってます。・・・あまりがんばりすぎると続かないので・・・。

それでも夫は『ごちそうさまでした。美味しかったよ。』って言ってくれます。いえいえこちらこそ・・・。その言葉でまたがんばれます(*^.^*)

ひさびさのレンタル

ＴＳＵＴＡＹＡのカードを更新するのに数ヶ月ぶりにショップに行きました。

コメディーがいいよね・・・ってことで、

デトロイト・メタル・シティ

ハンサム・スーツ

・・・そして、娘と私がみたいと思っていて結局見に行けなかった

容疑者Ｘの献身

２０世紀少年

を借りてきました。

昨日上の２作を見て、結構笑いました。

なんかテレビで見たい映画録画しても結局見ないでそのままというのが多いのですが、レンタルしてくると期限があるから気合入れて見ますよね。

それにしても、アルバムＣＤのレンタル料高くないです？

以前はＤＶＤもアルバムＣＤも同じシステムで安かった気がするんですが・・・。

今日１１０円の日というから娘に頼まれたＣＤ借りに行ったら、『ＤＶＤは１１０円ですが、アルバムＣＤは４作で1,000円です。』と言われ愕然としました。

予算440円のはずが1,000円払うと倍以上の出費した感覚・・・。

以前は2ヶ月に1度はシングルＣＤまとめて借りて2,000円くらいのレンタル料何も考えずに借りていたのに、なんか最近それももったいないと思えてきます。

そんな節約生活の私に夫からのご褒美、コンビニのティラミス(*￣ー￣*)

ありがたくいただきま～す！

今日の晩ご飯

かつおのたたき（スライスオニオンとレタス付）

ゴーヤとツナのチャンプル

ひじきの煮物

そぼろご飯とアサリの味噌汁・・・でした。

三者面談でした

夏休みですが、娘の三者面談で学校へ行く日です。

月曜日は夫も休みなので『一緒に行って、四者面談っていいね。』と言ってみたら、娘が明らかに拒否反応…。

『そんなに嫌がるんならいいよ……。』とイジける夫。

そんな夫に送ってもらって学校へ…思った以上にスムーズに走れて、30分も早めに着いちゃいました。

そこで近くのコンビニで時間潰し……何か飲み物でも買いましょうってことになったのですが、このビジュアルにそそられてついこれも買っちゃいました。

ムックはトマトチーズ味、ガチャピンはのりしお味。

三者面談の前に歯にのりついちゃ困るので、ムックで。 ポリバリ。

三者面談は無事終了いたしました。

急きょ、担任先生から直々に数字の指導受けることになりました！

ありがたいことです、ガンバレ受験生！

ちなみに今日の晩ご飯は家族３人で協議の結果、もりおか冷麺になりました。

なんか最近手抜きばっかりです(*´д｀*)

でも、おいしかった〜。。。

豪雨の影響

ものすごい雨でした(>_<)
屋根に穴が開くんじゃないかというくらいの強い雨と、いつまでも鳴り響く雷……。
子どもたちが小学生の時、家の近所と駅や学校周辺が冠水したことがありました。
その後、工事も行われたし、我が家は道路から少しだけ高さがあるので安心！
そんな訳でのん気に録画していたバラエティー番組などを見ていたら、秋田の友人から『大丈夫？』と電話がきました。
大丈夫、大丈夫…(^o^)b
でも私の場合、大丈夫じゃないのは今日でした(´д｀)
稼働率が低いから、さほど忙しくないはずの職場のホテルが、豪雨で飛行機が欠航になり、足止めされたお客様で満室((((゜д゜;))))
今日勤務予定の人数ではとても無理！ということで、客室課の社員さんがベットメイクを手伝いに来てくれたのですが、バスルームの清掃を連続でしていると、疲労が肩に集中して五十肩になっちゃいそうでした(T^T)
今日１日空はどんより曇ったままでした。
豪雨とまではいかなくても雨はまだ続くみたいです……梅雨明けは８月ですか？f(^_^;)

北海道土産

両親が北海道１周10日間でまわる旅に行って来たそうです。

お土産が届きました。

冷蔵庫にもまだまだ入ってます(≧∀≦)

さすが1周分のお土産だけあって、娘のテンションも急上昇↑

今の時期北海道はさぞ過ごしやすい気候だったろうと思ったら、10日間中６日雨で期待していた景色は見られなかったと残念がっていました。

北海道の人も『ここ数年は温暖化のせいか北海道も梅雨のように雨が続くんですよ。』と言っていたそうです…。

恐るべし地球温暖化(゜д゜;)

それにしても、旅行に行くたびにたくさんお土産買ってきて、わざわざ宅配便で送ってくれる親心には感謝です。

ありがたくいただきます。

日食は…

悪石島では雨だったようですが、福岡では90％の部分日食が見られたようです。

ちょっとでも見たいな…と思っていたのですが、今日は仕事、しかも目の回るほどの忙しさ。

しかも東西に分かれた客室からは、真上に近い太陽は見えませんでした。

ただ、ドームの周りで部分日食を観測しているらしきたくさんの人たちが見えました。

白くもやのかかったような天気で、暗くなり雨降るの？というかんじだったのですが、どうやらその間が日食だったようです。

すぐにまた明るくなり、ドームの屋根が太陽の光を反射して、キラキラ光り出しました。

生で見られなくて、ホント残念(T^T)

仕事は久しぶりに２時間の残業…帰りは約４年ぶりにバスに乗りました。ドームで野球の公式試合がある日は、少しでもお客様に駐車場を使ってもらえるよう、特別な理由がない場合車通勤を自粛することになったのです…。

バスが８分遅れで来てくれたのでちょうどのタイミングで乗れましたが、次のバスまでは24分もありました。

自分で運転して帰る時の倍以上時間をかけて、家から徒歩５分ちょっとのバス停に降りて、買い物して帰ったら７時を過ぎていました。

シャワーを浴びて晩ご飯のおそば食べたのは８時を回っていました。

残業終わりのバス通勤が続いたら、この仕事はますますキツいなあ……バス通勤のみなさん偉いなぁ〜って思いました。

チャリで30分以上かけて来る人もスゴいです。。

私は楽させてもらってるな(^_^;)

明日も頑張ろう！

ちなみに、明日は車通勤OKなんで…f(^_^)

夏のバーゲン

久しぶりに娘とお出かけ。

いつものウィンドーショッピングのつもりだったのですが、もう夏のバーゲン真っ最中でした。

そういえば不景気対策もあって、シーズン中に早めのバーゲンで消費を刺激しようというねらいがあるってニュースで言ってたな・・・。

『赤い靴が欲しいんだぁ～！』と物色する娘は2,990円均一の売り場で赤い靴を発見！

少ないお小遣いでやりくりする娘にとって2,990円はちょっと覚悟がいる買い物のようで・・・とりあえず保留。

すると隣の売り場で２足3,000円のコーナーが。

サイズも、デザインも、お値段もすべて納得・・・・『1,000円出してほしいなぁ・・・・。』とニヤリと笑う娘。

やっぱりそうきたか・・・成績もＵＰしたことだし1,000円だったら援助してやるか・・・。

『お父さんにちゃんと報告して、ありがとう言いなさいね。』こういうときにお父さんの威厳を守ってあげないと、たばこくさい親父っていう扱いになってしまうんですよね。

・・・しかし、娘は恐るべしです。

報告ついでにお父さんからも『成績も上がったことですから、お父さんからもぜひ援助いただければと・・・。』

・・・・・と、夫からも更なる援助を受け取りました。！(･oﾉ)ﾉ

娘の天下だな・・・。

今日の晩ご飯

昨日うなぎを食べない娘用に買っていたねぎとろ。

祭りに出かけていて晩ご飯食べなかったので今日の晩ご飯になりました。

奥は夫の晩ご飯用の回鍋肉　　豚こまをごま油とにんにく少々、料理酒・中華だしの素・オイスターソースで軽く味をつけながら炒めて火が通ったらキャベツ・ピーマンがなかったので小松菜を入れてテンメンジャン大１．５をからめて出来上がり。

ブロッコリーのツナ和え

かぼちゃとにんじんの味噌汁

土用の丑の日

やっぱりうなぎ食べますよねo(^o^)o

今夜はうなぎづくしと野菜どっさり味噌汁です！！

ダンナさんは今から晩酌タイムです。

お疲れさまです……。

ヒマだけど忙しい！

今日の仕事は超ハードでした……。

普段はハウスキーパーひとりで５部屋平均で担当するのですが、今日はフロアに班長さんと私の２人きり…９部屋を担当(゜Д゜)

当然私ひとりで９部屋はできませんから、班長さんも普段の仕事プラス清掃も担当。

午後からはベットメイクのヘルプも入り、なんとか終わりましたが、人数が少ないとなんだか妙なプレッシャーと時間に追われる落ち着かない感じで、いつもの倍疲れた気がします(´д｀)

班長さんと『忙しいときは忙しいし、ヒマなときは人数足りなくて忙しいんだから、人数たくさんいて忙しいほうがいいね。』…と語り合いました。

今日の晩ご飯

ゆで豚サラダとざるそばです。

豚肉と一緒に茹でた玉ねぎが甘くておいしかったです♪

ゴマドレッシングでいただきました(o^_^o)

さっぱりしたものばかり食べたい気分ですけど、しっかりお肉もたべなきゃバテそうですから。

でも、手抜きは手抜きですけどね…(^_^;)

娘の目覚まし時計

今日は仕事がお休み。

娘の学校は夏休みを前に三者面談が始まって、午前中だけの授業でお弁当もなし・・・。ってことは、いつもよりは30分は寝坊が出来る計算で、自分の目覚まし時計を30分遅い６時15分にセットして就寝ｚｚｚｚｚ

でも、６時には隣の娘の部屋からアラームの音。

しかも、いったん止めて５分後にはまた鳴るを繰り返し、結局私より遅く起きる(｀◇´*)

嫌がらせですか・・・まったく起きる気ないなら目覚ましセットするなよ、って何度も言っているのに毎日のように６時にはなるアラーム。

朝の15分は宝物なんだけど・・・。

夏休みになったら寝坊できる日が月に数日はあるかな・・・待ち遠しいです。

今日の晩ご飯

ぶりの照り焼き　　フライパンに酒・みりん・砂糖各大２、しょうゆ大３を合わせてぶりを入れ、タレをからめながら煮詰める。

なすの味噌炒め　　多めの油でなすと細切りのにんじんを炒め、なす火が通ったらピーマンを加えてさらに炒め、みりん大１．５、味噌大1、そばつゆ小１を合わせたもので味付け。

ほうれん草と大根の酢の物　　ゆでたほうれん草と、つま切りにした大根とわかめをすりゴマ・白だし・すし酢とあわせる。

↑うちは夜納豆派でして、キムチ納豆も食べました。・・・ごちそうさまでした。

あつあつのたいやき

久々にきつい５勤が終わりました。

緊張から解放されてあちこち筋肉痛＆疲労感……。

甘いものが食べたい！

ドコモのCMで見るたいやきが超おいしそうで、頭の中はたいやき…たいやき…でした。

よし！がんばったご褒美だ〜(≧∀≦)

黒あん２匹、カスタード２匹、チョコレート２匹たくさん買っちゃいました。

甘さがほどよくて、私はあんとチョコを、最近体重減ってテンションあがりまくりの娘もついついカスタードとチョコ(゜д゜;)

食べちゃえる味だったんですぅ。

暑い日のたいやきもいいですよ＞°)))彡

手抜きが好評

今日は全国的に猛暑だったようですね。

確かにエアコンの効きも悪くて、日差しが入る部屋では18℃に設定しても清掃終わる頃までに26℃くらいまでしか下がらなくて、頭がクラクラするくらい暑かったです。

そろそろペットボトル1本じゃ足りない季節がやってきました。

室内といえども肉体労働に水分補強は大事です。

疲れて帰宅すると、夫が『晩ご飯はそうめんとかでいいよ。』と・・・。

そうめんね・・・

とりにく・大根・にんじん・たまねぎ・しいたけ・小松菜をそばつゆと白だしを合わせた温かいお汁に、冷たいそうめんをつけて食べました。

これが大好評。

おなかに優しくて、栄養もしっかり取れて、しかも熱すぎないので、するする入っていきます。

いつもなら３人前ゆでたら余っちゃうのに、今日は完食でした。

『明日もこれで良いよ。』って夫も娘も言いますが・・・、それは明日の疲労度によるかな。

明日も暑いんだろうな・・・・。

ついにここまで・・・?

地元の神社のお祭りで、娘は自分で浴衣を着て出かけたようです。

昨日うまく着られるか練習していたようで、『思ったよりうまく着られた！』と自慢げでした。

確かになかなかうまく出来ていました。作り帯なので、鏡を見て差し込むだけというのもよかったのかもしれません。

予定では仕事に行く前に着せてくれってことだったのですが、自分のことは自分で・・・と思ったようです。

いいことだ・・・。

何時に出かけたのかはわかりませんが、晩ご飯いらないというし、夫も仕事で遅くなるらしい・・・。『自分のご飯のことだけ考えれば良いよ。手抜きで良いんじゃない？』とメールをもらいました。

今日も残業で疲労はマックス↑↑

帰りに買ったフルーツジュースでおなかいっぱいになってしまって、食欲はすっかり無くなってしまっていたのですが、７時を過ぎたらなんか食べとこうかな・・・と。

そうめん？　スパゲッティ？　結局ひとりで食べたのはインスタントラーメンでした。

なんか侘しいにもほどがある(´；ω；｀)･･･

だって、めんどうくさいんだもん・・・結婚前に一人暮らししていたとき、残業終わって帰ってレタスちぎっただけで、晩ご飯にしたことあったなぁ・・・・。

私・・・一人暮らししてたら栄養失調になってしまうかもしれない・・・。

今日も肩が痛い・・・湿布だらけです。

でも、夕べ寝返りできないくらい痛かったのに、仕事しているうちにだんだん楽になってきたヾ(￣0￣;ﾉ。

この痛みに関しては、動かしたほうがいいのかな？

人間の体というのは実に不思議です。

肩にきた…

仕事中に肩が痛くなり始めました。

ロッカールームで着替えしてたら激痛((((゜д゜;))))

かなりヤバいです(T^T)

娘が晩ご飯とマッサージのサービスしてくれました…(*´д｀*)ありがたい。。

今湿布３枚、剥がれないようにテーピング付き。明日まで少しでもよくなっていますように(^人^;)

そして単なる筋肉痛でありますように……。

これここ数日のお気に入りデザート！

普通のアイスに水で濃いめに溶いたインスタントコーヒー(ブレンディ)をたらりとかけただけですけど、ほろ苦さがとってもいいんです。

がんばった自分に、ささやかなご褒美。

頭痛っ・・・・

職場では夏休みを前に特別清掃体制でした。

普段は手の届かないところを脚立に上がって・・・、漂白剤を使ってバスルームタイルの目地も念入りに・・・シャワーヘッドの細かいところもドライバーを使って職人技のような清掃・・・完璧です！

そうしてみると、家に帰ってきてから家のお風呂場のよごれがやたら気になってしまう職業病（？）

今日の休みは、家のバスルーム大掃除しました。

漂白剤で頭痛い・・・・・・昔よりは匂いがきつくなくなったとは思いますが、それでも換気扇もなく、小さな窓全開にしてもマスクじゃ足りない気がして、タオルで鼻と口を押さえながらお掃除しました。

終わればすっきり気持ちがいいのですが、古い家ですからまたすぐにカビが出てきてしまいます。

草むしりとカビとりはエンドレスなんですよねぇ・・・・・・・il||li ＿|￣|○ il||li

今日の晩ご飯

ぶたにくの和風野菜ソースがけ　　たまねぎとにんじんは細切りにして油で炒めて、しんなりしたらピーマンも加えてさらに炒める。水300ｃｃと白だしで味付け、すし酢大１と一味とうがらし、片栗粉でソースを作る。しょうが焼き用お肉は塩コショウして、料理酒少々で蒸し焼きにしてソースをかける。レタスをそえて。

オクラとえのきのおかかポン酢あえ　　ゆでたオクラとえのきにおかかをまぶしてポン酢であえる。

味噌汁　　大根ともやし

今日は炊き込みご飯でした。

明日からお仕事忙しくなります・・・・・・ファイト！・・・自分( ￣＾￣)ゞ

校長先生の名前？

中学生の女の子３人が職場体験に来ていました。

仕事が終わる頃になって、ちょっとだけ声をかけたりしてみました。

『どこの中学校？』『部活は何かやってるの？』とか・・・聞かれるたびに、３人でかおを見合わせて、誰が代表で答えるか相談しているかのような様子がなんかおもしろかった・・・。

最後に職場の先輩が『校長先生はなんていう名前？』と聞くと、『えっ・・・なんだっけ・・・。』

校長先生・・・・知名度低いようですよ・・・（＾＾；）

『じゃあ、明日までの宿題ね。あしたもお仕事がんばりましょう！』で今日は解散。

うちの娘は校長先生の名前知ってるのかな・・・ちょっと心配・・・。

今日の晩ご飯

さばの照り焼き　　三枚おろしのさばに塩コショウして、小麦粉をまぶして多めの油で両面をしっかり焼く。クッキングペーパーで余分な油を取り除いたら、料理酒・みりん・しょうゆ各大２、砂糖小２を合わせたタレをまわし入れ、煮立ったら出来上がり。レタスとトマトを添えて。

青梗菜のうま煮　　大根・にんじんは短冊切りにして、中華スープで煮込む。やわらかくなったら、しいたけの細切りと青梗菜、カニかまを入れて、火が通ったら塩コショウで味を整え、片栗粉でとろみをつける。

かぼちゃの味噌汁

カンパ〜イ

夫はウーロンハイで私は梅酒でカンパイです。

(＾＾)ノ□□ヾ(^▽^)

梅酒１杯で結構酔っ払います(≧∀≦)かなりお得な体質…？

夫は飲み過ぎ要注意ですけどね…。

スープカレー作りました。

昨日の晩ご飯もノープランでしたが、今日も何にも考えてませんでした。

とりあえず土曜日(?)だからちょっと手抜きはしたい・・・土日くらいは楽したい気分なんです。

仕事はボチボチの忙しさだったのですが、朝からリネン庫のドアにおしりぶつけてたぶん青あざになってるだろうな・・・ってカンジで痛いしぃ（u＿u。)

帰りにスーパー寄って、さてどうしようかと思っていたとき、ズムサタで簡単スープカレーの作り方をやっていたのを思い出しました。

忙しかったので、ちゃんと見てなかったのですが、19分でできなくても野菜たっぷりのスープカレーを作ってみよう！ってチャレンジしてみました。

今日の晩ご飯

野菜たっぷりスープカレー　　なすは油でしっかり焼いておく。とりにくは一口大よりやや大きめに切り、皮のほうだけ焼く。深めのフライパンに大きめに切ったじゃがいもとにんじん、たまねぎ、しめじ、粉末のにんにくパウダー、料理酒、水、月桂樹の葉を入れて沸騰させる。あくを取り、コンソメを入れたら火を弱火にして１時間煮込む。ガラムマサラ、カレーパウダー、塩コショウ、ケチャッフ少々と細かく砕いたカレールー２片を入れて、味見しながら塩を調節する。仕上げになすとゆでたまご、レンジで蒸したアスパラとかぼちゃをトッピングしたら出来上がりです。

野菜がたっぷりすぎて普段のカレーの1/3くらいの量のご飯でもおなかいっぱいになりました。

ご飯をスプーン乗せてスープにちょっとずつつけながら食べると美味しいのですが、娘はいきなりスープにご飯投入　ご飯が多すぎてとってもまずそうな食べ物になってしまいました。・・・食べ方も大事って思えるひとときでした。┐(´д｀)┌

孫からの贈り物・・・?

孫誕生の内祝いにもらったカタログギフト。

何にしようか迷っていたときに夫の高血圧が発覚したので、上腕式血圧計を頼みました。

孫からの最初の贈り物ですから、しっかり活用したいと思います。

いちいち出したり閉まったりじゃ面倒なので、書斎の机の上に置いて、きちんと血圧チェックすることにしました。

孫の成長を楽しむためにも、長生きしないとね～じいじ・・・。

今日の晩ご飯はまったくのノープランでした。

メインはとりにくにしよう・・・。かぼちゃとシチューにしようかな・・と思ったのですが、昨日かぼちゃのサラダ作りすぎてまだ残っちゃっているので、食卓がかぼちゃだらけになっちゃうから却下。

同じクリーム系という事でチキングラタン！・・・とメインは決まったのに、あとは野菜をどう食べるかよく考えないで作っていたら、結局和食なのにメインだけ洋食という妙なカンジになってしまいました。

まあ、黙って出せば誰も文句は言わないのでいいんですけど。

日本のお母さんのお弁当は芸術品って言いますけど、普段の食卓も和洋中をいろいろ並べてバラエティー豊かに作っちゃうんですから、日本の食文化ってすごいですよね。

私も出来上がって《あれ？》って事もあるけれど、気にしないでいきます・・・┐(´-｀)┌

今日の晩ご飯

チキングラタン　　バター50gを溶かし、小麦粉大５を炒めて、牛乳でとろとろになるまでだまにならないようによく混ぜながらホワイトソースを作る。(・・分量は目安です)　コンソメと塩コショウで味を整える。一口大に切ったとりにくと細切りのたまねぎを料理酒と塩コショウで蒸し焼きにして、しっかり火が通ったら耐熱皿に入れる。レンジでチンしたほうれん草を乗せて、ホワイトソースをかけ、粉チーズを振りかけてオーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く。

じゃがいもキンピラ　　細切りのじゃがいもとにんじんをごま油・料理酒・みりんを入れてじゃがいもが透きとおるまで炒める。そばつゆを入れたら水分が無くなるまで中火で炒めて味がしみ込んだら出来上がり。

きゃべつの梅肉和え　　ゆでたきゃべつの水を切り、叩いた梅干で和える。(うちで使っている梅干ははちみつ漬けなので、ほのかな甘みもあるので他に何も入れませんでした。)

味噌汁　　しめじと豆腐と刻みねぎ

もうちょっとかな・・

７月になったので、玄関を模様替えしました。

去年作ったフェルトの織姫と彦星・・・100均で買ったうさぎ・・・星をぶら下げたけど、なんかものたりないなぁ・・・。

もっと七夕らしくにぎやかになるように改善しなければ☆★☆

いいアイデアが浮かんだら、手を加えていこうと思います。

今日の晩ご飯

あじの甘酢あんかけ　　たまねぎ・にんじん・ピーマンは細切りにして炒め、軽く塩コショウ。合わせ調味料(水150cc・砂糖大1.5・しょうゆ大1.5・すし酢1.5・ケチャップ大1・片栗粉小3)をよくまぜて甘酢あんかけを作る。あじに塩をふって、焼いたものにかける。

大根と牛肉の煮物　　大根は乱切りにしてゆでる。やわらかくなったら牛ばら肉と料理酒とみりんを入れ、沸騰させてアクをとる。そばつゆを入れて味を調節したらしばらく煮込み、大根に味がしみたら細切りのさつま揚げを入れて火が通ったら出来上がり。

かぼちゃのマカロニサラダ　　ゆでたかぼちゃとマカロニ、塩もみしたきゅうり、カニかまを混ぜて、砂糖少々・コショウ(塩はきゅうりの塩分があるので加えない)・マヨネーズで味付け。

味噌汁　　キャベツと刻みねぎ

あじが新鮮だったので私としては塩焼きでいただきたいのですが、夫も娘も塩焼きだけだと食べてくれないんですよね。手間かけてるのに青魚はうちでは人気ないです・・・。

大根と牛肉の煮物は肉じゃがのじゃががだいこんになったようなもので・・・実際この間の肉じゃがのときのお肉を半分とっておいたものです。この牛丼用国産牛ばら肉。安くて煮込み料理には最高です。肉じゃが・カレー・ハヤシライス・・・重宝してます。

かぼちゃは友人が大きなのを1個持ってきてくれました。ご実家で採れたものだそうで、ありがたくしっかりいただきます。

大雨警報でました。

朝からものすごい雷雨でした。

から梅雨かと思うほど雨が降らなかったのに、降ったと思ったら降り過ぎって・・・・。まったくどうなっているんでしょう？

息子が高校生(男子校)の頃、警報が出たら自宅待機というルールがあったのですが、娘に聞くと『先生はなんも言っとらんかった・・・。こんな大雨になるって想定外やん。』と言います。

出かけるのためらうほどの豪雨です。生徒手帳を再チェックしても、台風のときの対処はあるのですが、大雨に関する記述はなく、今日から期末テストが始まるというタイミングで休むわけにもいかず、結局夫が送っていくことに。

道路は渋滞です。私の勤務先までは３校の小学校がありますが、学校前には送ってきた保護者らしき車がたくさん停まっています。

・・・・・そりゃそうです。高校生だって出かけるのためらう豪雨の中、小学生を《いってらっしゃ～い》と一人で行かせるのは心配ですよね。

さて、無事学校にたどり着くと【本日は臨時休校とします。】って・・・・。クラスの８割はもう学校に来ているのに、この雨の中帰宅しろと？

何のための連絡網でしょう・・・みんな家を出た頃に連絡網回したって意味ないじゃないですか┐(￣ヘ￣）┌

私が職場についた頃娘からのメール。【家まで泳いで帰るよ・・・・・。】

昨日の晩ご飯(今日はお見せできるような晩ご飯じゃなかったので・・・。)

鮭明太　　脂ののった鮭にたっぷり明太子がのっていて、とってもおいしいんです。福岡でも鮭明太売っているところは珍しいと思います。富士丸(fuji-maru.co.jp/)で買えます

小松菜としめじの中華炒め　　小松菜・しめじ・にんじん・油揚げをごま油で炒めて、中華だし・塩・コショウで味付け。

コールスローサラダ　　あらみじんに切ったキャベツ・にんじん・きゅうりを塩もみして、水気を絞る。砂糖・すし酢・マヨネーズ・塩・コショウで味付け。

味噌汁　　大根とわかめ